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5 informations insolites sur le plat préféré des Belges.
🍟 L’indice de fritabilité.
Les Belges ont mis au point cet indice pour mesurer la capacité d’une pomme de terre à faire de bonnes frites. Pour mesurer la fritabilité, on compare la couleur des frites, taillées et cuites selon un même protocole.

🍟 Des frites envoyées dans l’espace.
Ça s’est passé le 28 avril 2016.

🍟Belges et français se disputent.
Côté Français, on raconte que la frite est née sous le Pont Neuf, en pleine révolution française… N’importe quoi pour les Belges, qui revendiquent la conception de la frite. Un manuscrit datant de 1781 (mais complètement introuvable) affirmerait que la frite a été inventée en 1680 en Belgique.

🍟 Elle est devenue symbole de résistance contre le terrorisme.
Après les attentats de Bruxelles, la frite est devenue est vrai symbole de résistance contre le terrorisme, notamment sur les réseaux sociaux. Une image montrant une frite formant un doigt d’honneur a été partagée des milliers de fois sur Twitter.

🍟 Plus elle est grosse moins elle est grasse.
Pure logique. Les frites absorbent la même quantité d’huile. Plus elle est fine, plus la frite sera ainsi gorgée de ce liquide. Mieux vaut donc préférer les grosses frites si on veut garder la ligne.

Et nous on garde la frite chez ATS ! 😉

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